2025 Gutsstück trocken

Gutsstück – unkomplizierter Weingenuss mit Charakter

Gutsstück steht für eine moderne und unbeschwerte Kunst, Wein zu genießen. Mit unserer Gutsstück-Linie verbinden wir die Herkunft und Handwerkskunst unseres Weinguts mit einer frischen, zugänglichen Stilistik. Weine, die Freude machen, gemeinsame Momente begleiten und ganz ohne großen Anlass begeistern.

Fruchtige Weißweincuvée mit lebendiger Frische

Unser 2025 Gutsstück trockener Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder zu einer harmonischen Weißweincuvée. Die lebendige Frische des Rieslings trifft auf die feine Eleganz des Weißburgunders und die angenehme Fülle des Grauburgunders. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée frisch, fruchtbetont und ausgewogen. Die trockene Stilistik unterstreicht ihren klaren Charakter und lässt die drei Rebsorten harmonisch zusammenspielen. Ob an einem entspannten Sommerabend, beim gemeinsamen Essen oder einfach zum Genießen – dieses Gutsstück ist ein vielseitiger Begleiter für jeden Tag.  

Herkunft & Ausbau

Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen an der Nahe, deren Böden von Kalk, Sand, Löss und rotem Sandstein geprägt sind. Durch einen reduzierten Anschnitt, gezielte Laubarbeit und eine sorgfältige Vorlese schaffen wir die Grundlage für gesunde, aromatische Trauben. Die Lese erfolgt während der kühlen Nachtstunden, um die Fruchtigkeit möglichst gut zu bewahren. Nach einer achtstündigen Maischestandzeit wird die Cuvée im Edelstahltank ausgebaut. So bleiben die frischen Aromen und der klare, fruchtbetonte Charakter der drei Rebsorten im Mittelpunkt.