2024 Riesling feinherb

Fruchtiger Riesling mit harmonischer Frische

Unser 2024 Riesling feinherb verbindet die lebendige Frische des Rieslings mit einer angenehm abgestimmten Restsüße. Seine feine Fruchtigkeit und das ausgewogene Zusammenspiel von Süße und Säure verleihen ihm einen harmonischen, unkomplizierten Charakter. Ob als Begleiter zu leichten Speisen, für gesellige Abende oder einfach zum Genießen – dieser Riesling begeistert mit seiner frischen Art und macht Lust auf das nächste Glas.

Herkunft & Ausbau

Die Trauben stammen aus dem Windesheimer Römerberg, wo roter Sandstein die Bodenverhältnisse prägt. Durch gezielte Weinbergsarbeit und eine selektive Handlese schaffen wir die Grundlage für einen fruchtbetonten Riesling. Nach einer sechsstündigen Maischestandzeit wird der Wein schonend im Edelstahltank ausgebaut. Anschließend reift er vier Monate auf der Feinhefe. So bleibt seine frische Fruchtigkeit erhalten und wird durch eine harmonische Struktur ergänzt.