2023 Weißer Burgunder halbtrocken
Produktnummer:
35
Produktinformationen "2023 Weißer Burgunder halbtrocken"
Beschreibung
Unser Weißer Burgunder halbtrocken ist ein ausdrucksvoller Wein mit einer angenehmen Restsüße! Mit seiner pikanten Frucht begleitet er das Menü in seiner Vielfalt.
Jahrgang
2023
Rebsorten
Weißer Burgunder
Lage/Boden
Windesheimer Schloßkapelle; Kalk, Sand, Kies, Quarzit
Ertrag
80 hl/ha
Anbau
Entfernen der doppel Triebe zur besseren Durchlüftung der Triebe zur besseren Durchlüftung der Laubwand, 2 maliges Entlauben der Traubenzone mit der Maschine, negative Vorlese
Vinifizierung
Maschinelle Lese, nachts bei kühlen Temperaturen, 5 Stunden Maischestandzeit, gezügelte Gärung zur Schonung der Aromen, Ausbau im Edelstahltank
| Abfüller: | Weingut Großmann-Bergmann GbR |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Lage: | Windesheimer Schloßkapelle |
| Nennvolumen: | 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Qualitätswein |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Vegan: | Veganer Wein |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % vol |
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