Riesling Sekt trocken
Produktnummer:
94
Produktinformationen "Riesling Sekt trocken"
Prickelnder Rieslinggenuss mit Charakter
Unser Riesling Sekt trocken vereint die lebendige Frische des Rieslings mit einer feinen Perlage und ausdrucksstarken Fruchtaromen. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Goldton und begeistert mit einem Duft nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fruchtig und harmonisch. Die angenehm eingebundene Säure verleiht ihm Lebendigkeit, während die feine Perlage und ein eleganter Nachhall für einen ausgewogenen Genuss sorgen. Ob als Aperitif, zum festlichen Anstoßen oder als Begleiter leichter Speisen – dieser Riesling Sekt macht besondere Momente noch schöner.
Herkunft & Weinberg
Die Grundlage für unseren Riesling Sekt bilden sorgfältig ausgewählte Rieslingtrauben aus unseren Weinbergen an der Nahe. Bereits im Weinberg legen wir großen Wert auf eine gesunde Traubenentwicklung und eine ausgewogene Reife. Durch einen reduzierten Anschnitt und die zweimalige Entblätterung der Traubenzone sorgen wir für eine gute Durchlüftung und optimale Bedingungen während der Reifezeit. Der Ertrag liegt bei rund 60 hl/ha. Eine bewusste frühe Lese hilft uns dabei, die natürliche Frische und lebendige Säure des Rieslings zu bewahren – wichtige Voraussetzungen für einen charaktervollen Sekt.
Lese & traditionelle Flaschengärung
Die Rieslingtrauben werden früh und bei kühlen Temperaturen gelesen. Anschließend erfolgt eine schonende Ganztraubenpressung, um einen frischen, aromatischen Grundwein zu gewinnen. Die erste Gärung findet imtank Edelstahl statt. Danach folgt die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren direkt in der Flasche. Dabei entsteht die Kohlensäure auf natürliche Weise und verleiht unserem Riesling Sekt seine charakteristische Perlage. So verbinden sich die fruchtige Frische der Rebsorte und die traditionelle Sektherstellung zu einem harmonischen, prickelnden Genuss mit der Handschrift unseres Weinguts.
| Abfüller: | Weingut Großmann-Bergmann GbR |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Sekt |
| Trinktemperatur: | 7-9 °C |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |