Riesling Sekt halbtrocken
Produktnummer:
93
Produktinformationen "Riesling Sekt halbtrocken"
Fruchtiger Riesling Sekt mit harmonischer Süße
Unser Riesling Sekt halbtrocken verbindet die lebendige Frische des Rieslings mit einer angenehmen, harmonisch eingebundenen Süße. Im Glas zeigt er sich mit einer feinen Perlage und einem fruchtbetonten Duft, der an grünen Apfel, Zitrusfrüchte und dezente florale Noten erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, weich und ausgewogen. Das Zusammenspiel von fruchtiger Süße und lebendiger Säure verleiht ihm einen besonders zugänglichen Charakter. Ob zum festlichen Anstoßen, als Aperitif oder für gemütliche Stunden mit Freunden – dieser Riesling Sekt bringt prickelnde Lebensfreude ins Glas.
Herkunft & Weinberg
Die Grundlage für unseren Riesling Sekt bilden sorgfältig ausgewählte Rieslingtrauben aus unseren Weinbergen an der Nahe. Bereits im Weinberg achten wir auf eine gesunde Traubenentwicklung und eine ausgewogene Reife. Durch einen reduzierten Anschnitt und die zweimalige maschinelle Entblätterung der Traubenzone fördern wir eine gute Durchlüftung der Laubwand. Der Ertrag liegt bei rund 60 hl/ha. Eine bewusste frühe Lese sorgt dafür, dass die natürliche Frische und die charakteristische Säure des Rieslings erhalten bleiben. Sie bilden später einen harmonischen Gegenpart zur angenehmen Süße dieses Sekts.
Lese & traditionelle Flaschengärung
Die Rieslingtrauben werden früh und bei kühlen Temperaturen gelesen. Anschließend erfolgt eine schonende Ganztraubenpressung, um einen frischen und aromatischen Grundwein zu gewinnen. Die erste Gärung findet imtank Edelstahl statt. Danach folgt die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren direkt in der Flasche. Dabei entsteht die Kohlensäure auf natürliche Weise und verleiht unserem Riesling Sekt seine feine, lebendige Perlage. So vereinen sich die traditionelle Sektherstellung, die Fruchtigkeit des Rieslings und eine harmonische Süße zu einem vielseitigen Sekt für besondere Genussmomente.
| Abfüller: | Weingut Großmann-Bergmann GbR |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Sekt |
| Trinktemperatur: | 7-10°C |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |