2023 Dornfelder trocken
Produktnummer:
20
Produktinformationen "2023 Dornfelder trocken"
Beschreibung
Unsere Dornfelder Gutsweine zeichnen sich dadurch aus, dass sie ein sehr angenehmer Rotwein sind, die auch eine Gewisse Komplexität aufweisen, aber dennoch leicht sind. Dornfelder typisch haben sie eine kräftige dunkle Farbe und einen kräftigen Geschmack nach dunklen Beeren.
Jahrgang
2023
Rebsorten
Dornfelder
Lage/Boden
Windesheimer Schloßkapelle; Kalk, Sand, Kies, Quarzit
Ertrag
85 hl/ha
Anbau
Entlauben der Traubenzone per Maschine, negative Vorlese
Vinifizierung
Maschinelle Lese, nachts bei kühlen Temperaturen, gezügelte Maischegärung mit teilweise weinbergseigenen Hefen, Ausbau im Edelstahltank
Abfüller: | Weingut Großmann-Bergmann GbR |
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Allergene: | Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Lage: | Windesheimer Schloßkapelle |
Nennvolumen: | 0,75 l |
Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Qualitätswein |
Trinktemperatur: | 15-17 °C |
Vegan: | Veganer Wein |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
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