2023 Blauer Spätburgunder
Produktnummer:
44
Produktinformationen "2023 Blauer Spätburgunder"
Beschreibung
Unser Spätburgunder Gutswein besticht durch seine typischen Spätburgunder Aromen & seine angenehme Restsüße!
Jahrgang
2023
Rebsorten
Spätburgunder
Lage/Boden
Windesheimer Schlosskapelle; Kalk, Sand, Kies, Quarzit
Ertrag
70 hl/ha
Anbau
Reduzierter Anschnitt, entfernen der doppel Triebe zur besseren Durchlüftung der Laubwand, 2 maliges Entlauben der Traubenzone mit der Maschine, negative Vorlese
Vinifizierung
Maschinelle Lese, nachts bei kühlen Temperaturen, 28 Tage offene Maischegärung, tägliches Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion, Ausbau im Edelstahltank
| Abfüller: | Weingut Großmann-Bergmann GbR |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Geschmack: | lieblich |
| Lage: | Windesheimer Schloßkapelle |
| Nennvolumen: | 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Qualitätswein |
| Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Vegan: | Veganer Wein |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
Anmelden